Giulia Negri, Barolo Serradenari DOCG – 2012

46,90 

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Vino che esprime il meglio del Cru Serradenari, viti allevate in una terra alta, ventilata, fredda, grazie ad un microclima caratterizzato da una costante brezza e da forti escursioni termiche fra giorno e notte.

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Descrizione

Vino che esprime il meglio del Cru Serradenari, viti allevate in una terra alta, ventilata, fredda, grazie ad un microclima caratterizzato da una costante brezza e da forti escursioni termiche fra giorno e notte.

 

Denominazione: Barolo DOCG

Vitigni: Nebbiolo 100%

Alcool: 14%

Affinamento: 50% 24 mesi in tonneau / 50% 24 mesi botte grande

Temperatura di servizio 18°/20°

Formato 0,75l

 

I Sommelier di STAPPO consigliano:

Barolo ottenuto dal Cru di Serradenari, vino di struttura e tannino ben presente, per esaltarne le caratteristiche si abbina a piatti di carne succulenti come spezzatini e brasati, selvaggina. Ottimo in abbinamento a formaggi con lunghe stagionature.

 

 

 

Azienda:

Le Langhe sono uniche al mondo: Serradenari è unica nelle Langhe.
Unici sono i baroli di Giulia Negri, in questa terra la tradizione è tutto, la famiglia Negri fa vino da 150 anni a Serradenari, ma Giulia Negri ha voluto fare il vino a modo suo.

 

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Azienda

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