Metodo classico da uve Verdicchio di grande personalità. Profumi di erbe aromatiche, elicriso e mallo di mandorla per un gusto sapido e persistente. Dosaggio Zero dedicato ad Ugo, una delle persone che ha creduto fortemente in Pievalta e un omaggio alla Barone Pizzini ed alla sua storica tradizione spumantistica.

Il Morellino di Scansano di Terenzi è vino che spicca per armonia e per piacevolezza complessiva. Un grande rosso maremmano prodotto a base di sole uve di sangiovese, che fa della freschezza e della fragranza le proprie migliori caratteristiche.

Un’ espressione in bianco della DOC Bolgheri, il sapiente assemblaggio tra gli uvaggi Vermentino e Viogner da vita ad un vino bianco con un impatto olfattivo deciso, al palato fresco e sapido e di buona intensita’ e persistenza gusto olfattiva

Vino profumato e deciso, di giusta acidita’ e sapidita’, buona persistenza gusto olfattiva

Il nome del vino fa riferimento alle coltivazioni di tabacco presenti nella zona di Bolgheri prima di dedicare i terreni alla viticoltura, vino bianco paglierino intenso con un buon impatto olfattivo, frutta matura, al palato fresco e di buona intensita’ e persistenza gusto olfattiva

Il Saten e’ uno dei prodotti piu’ rappresentativi della Franciacorta spumantistica, ne cosegue un vino elegante dal bouquet fruttato con note agrumate e di lievito, ad una piacevole freschezza si accosta una dosata sapidita’, e grazie alla minore sovrapressione legata alla disciplinare del Saten un perlage piu’ “setoso”

Spumante unico per caratteristiche di vinificazione e affinamento…per veri intenditori… il risultato e’ un vino di colore paglierino carico, cristallino ,che ragala al naso note di fiori bianchi, alloro e frutta candita.
Bollicine finissime, numerose, persistenti ma gentili il tutto legato da un grande equilibrio acido-zucchero con sentori di mela golden, albicocca: il finale e’ lungo, morbido e armonico con sentori che ricordano il burro.

Pinot Nero è un vino di nobili origini, il cui vitigno proviene dalla Borgogna francese. Da circa un secolo è coltivato anche in Alto Adige. I caldi pendii nei dintorni di Campodazzo, nella bassa Valle Isarco, presentano le condizioni ideali per la coltivazione di questo rinomato vitigno conferendo al vino quell’espressività e quella tipicità che lo rendono uno dei rossi più raffinati.